Nos Vins

Blanc

Cépage sauvignon extrêmement aromatique. Une merveille à l'apéritif avec un crottin de chèvre, et sur les fruits de mer.
Mais aussi sur les plats à dominante fromagée : quiches, grattins, fondues, raclettes...
Vieilli en fût, il change sa typicité. très raffiné sur un beau plateau de fromages (Livarot, Epoisses, Munster...). Et aussi sur la charcuterie.
Garde jusqu'à 5 ans, se bonifie jusqu'à 2 ans.

Rouge

Assemblage Pinot Noir-Gamay.
Des vins très fruités, faciles à boire et d'accompagnement très large (viandes blanches, rouges, charcuterie).
Gagne à être gardé 1 ou 2 ans par vos soins (nous n'avons pas de stock... rançon du succès)
Garde jusqu'à 5 ans.

Rosé

Issu du jus de goutte des raisins noirs, sans pressage ni filtration, d'où des arômes très tendres et délicats.
Garde jusqu'à 2 ans.

Blancs et rosés, chez nous, ne donnent pas mal à la tête : ils sont très peu sulfités. Le vigneron est allergique au soufre !!!

            

Gamme des Vins	Tarif
Giennois Blanc 2008 - Epuisé	5,40 €
Giennois Blanc 2009 - Epuisé	5,80 €
Giennois Blanc 2010	5,50 €
Giennois Rouge 2008 - Epuisé	5,40 €
Giennois Rouge 2009	5,50 €
Giennois Rouge 2010	5,50 €
Giennois Rosé 2010	5,50 €
Cuvées vieillies en Fût - Blanc ou Rouge Selon disponibilité	6,00 €
Fantasia -Pétillant Brut (méthode traditionnelle)	7,00 €
Egalement sur place : crèmes de cassis, mûre, myrtille d'un confrère
Prix départ cave, par 6 bouteilles minimum Expéditions à prix coûtant pour 12 bouteilles minimum

Commandes

Cartes Bancaires et transactions VAD acceptées

Références

Guides Hachette des Vins : 2001-2002-2003-2004-2005-2006